腐乳蜜汁小排

主要食材: 猪肉类
菜系: 家常
难度: 1
时间: 30分钟


菜谱特色:

色泽鲜艳，口味独特。

菜谱用料:

肋排半斤（记得买的时候让卖家帮忙剁小噢，要不回家可真是束手无策啊）

腐乳汁一份（大约2调羹）

白糖，味精，姜片3块



菜谱做法:

起油锅，油少许，7成热时放入姜片和排骨翻炒至变色。

加入腐乳汁，加入两小碗清水。

大火烧开，放入三小勺白糖，拌匀，换小火炖30分钟后，开着锅盖将菜汁收浓，起锅前加入少许味精即可。