点 心

牡蛎煎　Oyster omelet

臭豆腐　Stinky tofu （Smelly tofu）

油豆腐　Oily bean curd

麻辣豆腐　Spicy hot bean curd

虾片　Prawn cracker

虾球　Shrimp balls

春卷　Spring rolls

蛋卷　Chicken rolls

碗糕　Salty rice pudding

筒仔米糕　Rice tube pudding

红豆糕　Red bean cake

绿豆糕　Bean paste cake

糯米糕　Glutinous rice cakes

萝卜糕　Fried white radish patty

芋头糕　Taro cake

肉圆　Taiwanese Meatballs

水晶饺　Pyramid dumplings

肉丸　Rice-meat dumplings

豆干　Dried tofu

 

甜　点

糖葫芦　Tomatoes on sticks

长寿桃　Longevity Peaches

芝麻球　Glutinous rice sesame balls

麻花　Hemp flowers

 

冰　类

绵绵冰　Mein mein ice

麦角冰　Oatmeal ice

地瓜冰　Sweet potato ice

紅豆牛奶冰　Red bean with milk ice

八宝冰　Eight treasures ice

豆花　Tofu pudding
 

果　汁

甘蔗汁　Sugar cane juice

酸梅汁　Plum juice

杨桃汁　Star fruit juice

青草茶　Herb juice

WTO (World Trade Organization)  世界贸易组织

GATT (General Agreement on Tariffs and Trade)  关贸总协定，世界贸易组织的前身 

MFN（most-favored-nation) treatment  最惠国待遇（现通常称"正常贸易关系"） 

NAFTA (North American Free Trade Agreement)  《北美自由贸易协定》  

balance of international payments/ balance of payment  国际收支  

NAFTA (North American Free Trade Area)  北美自由贸易区  

EST(Environmentally-sound technology)  环保型技术

anti-dumping measures against…   反倾销措施

ASEAN Free Trade Area   东盟自由贸易区

risk management/ assessment  风险管理/评估 

grant the national treatment to  实行国民待遇 

IPRs (Intellectual property rights)  知识产权

government procurement   政府采购

"bottleneck" restrictions   瓶颈制约

quota-free products  非配额产品  

national treatment   国民待遇

countervailing duty  反补贴税  

export subsidy   出口补贴  

food security  粮食安全

azalea 杜鹃花

begonia 秋海棠

Brazil 巴西木

cactus 仙人掌

camellia 山茶花

carnation 麝香石竹(康乃馨)

Chinese enkianthus 灯笼花

Chinese flowering crab-apple 海棠花

chrysanthemum 菊花

dahlia 大丽花

daisy 雏菊

datura 曼陀罗

epiphyllum 昙花

fringed iris 蝴蝶花

fuchsia 倒挂金钟

gardenia 栀子

India canna 美人蕉

jasmine 茉莉

lilac 丁香

lily 百合

mangnolia 木兰花

mangnolia 玉兰花

morning glory 牵牛(喇叭花)

narcissus 水仙花

oleander 夹竹桃

orchid 兰花

pansy 三色堇

peony 牡丹

peony 芍药

phalaenopsis 蝶兰

rose 玫瑰

rose 月季

setose asparagus 文竹

touch-me-not (balsam) 凤仙花

tulip 郁金香

violet, stock violet 紫罗兰

water hyacinth 凤眼兰

肉类：

绞肉 Minced Steak
猪肝 Pigs Liver
猪腰 Pigs Kidney
猪心 Pigs Hearts
没骨头的猪排 Pork Steak
连骨头的猪排 Pork Chops 
醺肉 Pork sausage meat
带骨的瘦肉 Smoked BaconPork Fillet 
小排骨肉 Spare Rib Pork chops
肋骨Spare Rib of Pork 


海产类:

鲱鱼 Herring
鲑鱼 Salmon
鳕鱼 Cod
鲔鱼 Tuna
鱆鱼 Octopus
鱿鱼Squid
牡犡 Oyster
螃蟹 Crab
虾 Prawn
蟹肉条 Crab stick
虾仁 Peeled Prawns
大虾 King Prawns

蔬果类:

马铃薯 Potato
红萝卜 Carrot
洋葱 Onion
芹菜 Celery
大黄瓜 Cucumber
蕃茄 Tomato 
玉米 Sweet corn
菜花 Cauliflower
葱 Spring onions
大蒜 Garlic
姜 Ginger
大白菜 Chinese leaves
大葱 Leeks
芥菜苗 Mustard & cress
青椒 Green Pepper
红椒 Red pepper
黄椒 Yellow pepper
洋菇 Mushroom
绿花菜 Broccoli florets
绿豆芽 Beansprots
碗豆 Peas
玉米粒 Corn


水果类：

柠檬 Lemon
梨   Pear
香蕉 Banana
葡萄 Grape
桃子 Peach
橙 Orange
草莓 Strawberry
芒果 Mango
菠萝 Pineapple
奇异果 Kiwi
杨桃 Starfruit
蜜瓜 Honeydew-melon
樱桃 Cherry
葡萄柚 Grape fruit
椰子 Coconut