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  這世上我最喜歡的地方就是廚房

2016-10-14 16:51:06


  文|鹿鹿安

  這個世界上,我覺得我最喜歡的地方就是廚房。這是吉本芭娜娜說的,當然,對我來說,也是如此。

  當初和先生四處看房購新居,我只看中兩點,一是陽台,二是廚房。陽台不大,總覺得心胸閉塞;廚房不大,生活也會少些滋味。裝修後,仔細算起來,廚房是我投資最大的地方。各種嵌入式電器,白色櫥櫃,黑色台面,潔白瓷磚,閃閃發亮。地上沿邊鋪一層L形吸水墊,穿著拖鞋軟軟地踩上去,料理、烹煮,或是洗碗、發呆,都是很好的。

  我從前極不愛洗碗,總覺得是負擔,現在倒也漸漸愛上。水龍頭“嘩嘩”地放著水,手中洗涮著碗碟,腦子卻在放空,天馬行空地胡思亂想著。水池邊就是窗子,傍晚的時候能聽到鄰戶的響動,有時候是電視劇的聲音,有時候是催促孩子寫作業的責罵,偶爾還聽過夫妻吵架,伴隨著摔盤子摜碗,相當激烈。

  冰箱也要塞滿東西,食材仔細區分收納,一一放入不同的隔間。冷凍室裏有父母送來的臘肉和香腸,凍了一個冬天和夏天,至今也沒有吃完。還放了親手包的水餃,懶的時候丟幾個進鍋裏,也能簡單地填飽肚子。夏日炎熱,還要時不時凍上幾根自制冰棍,綠豆沙的,或是芒果汁的,降暑又解饞。冷藏室裏要豐富得多,各式蔬菜瓜果,還混著一些零食和飲料,還擱了幾瓶老家帶來的泡菜豆角,簡直就是下飯良方。

  讀大學的時候,某次失戀,夜裏輾轉反側不能入睡,後來索性爬起來溜進廚房,不敢開燈驚醒父母,便偷偷地打開冰箱,暖黃的燈光照亮了黑夜。我翻了翻,找出一罐爸爸冰在冷藏室裏的啤酒,光腳坐在地上,背靠著冰箱,“咕嘟咕嘟”地喝了起來。喉嚨裏的聲音可寂寞了,更何況耳機裏莫文蔚還在唱著傷心的情歌。我渾身泛起紅疹,腦子也迷迷糊糊起來。看著安靜沉默卻充滿了人間冷暖的廚房,心裏想著,就算是在這裏睡過去,也是安心的。(心情日志 )

  工作後,因為家離得遠,我在單位附近租了一個小閣樓,每天爬六層樓到家,夏天更是悶熱難耐。我把衣服扔進洗衣機,在砂鍋裏泡上綠豆,伴隨著洗衣機的轟鳴,以及“咕嘟咕嘟”綠豆湯煮沸的聲音,我搬了張小板凳坐著,手裏捧著書,卻也覺得日子甜美。

  婚後有了自己的家,廚房的每一寸土地仿佛都專屬於我,做飯的時候一定要關上門,禁止任何人圍觀,每一次廚房裏都是雞飛狗跳,菜葉紛飛。可這些都不要緊,事後仔細清理戰場,廚房依舊是一條好漢。先生說我熱衷於購買各種廚房用具,包括紫砂燉鍋、酸奶機、榨汁機、豆漿機、煮蛋器種種。但凡聽到我問這個如何如何、那個怎樣怎樣,他都會舉雙手投降,自動掏腰包,盡管我可能只用過一兩次便收進櫃子裏。

  不過最近收了一件宜家的平底鍋,折扣款,個位數的價格實在太美好。每天的早餐仿佛都因此豐富起來,我用它攤過蛋餅,做過芒果千層,也煎過各種牛排、雞排,配著酸奶機、豆漿機做出來的飲品,生活不就是鍋碗瓢盆洗洗涮涮,酸甜苦辣一碗湯嘛。

  有一次去劇場聽蔣方舟的講座,她提到一句話,來自德國詩人荷爾德林:“如果生活是全然的勞累,那麼人將仰望而問,我們仍然願意存在嗎?是的,充滿勞績,但人,詩意地棲居在此大地上。”

  現實的生活,可我們詩意地棲居。

  我想,廚房就是那個濃縮的世界,微小而廣袤。

  整理、發布:微微豆奶~轉載是最好的鼓勵~微信、QQ:837442711

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